生産管理/品質管理/品質保証 | 商社・流通・小売系
白山市(石川) プロセスセンター工場長候補(精肉加工)・大手ドラックストアチェーン／◎東証プライム上場◎業容拡大中
- 仕事内容
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精肉プロセスセンターの工場長候補として、製造オペレーション全般の統括、品質・衛生管理、コスト・生産性改善、スタッフマネジメントを担っていただきます。
ドラッグストア事業を展開する同社の中で、店舗へ安定的に「安心・安全・高品質」な精肉商品を供給する中核拠点をマネジメントする重要ポジションです。
【具体的には…】
・精肉加工工程の統括管理（牛・豚・鶏の処理、分割、パッケージ）
・生産計画、需給管理と在庫最適化
・品質、衛生管理（HACCP、食品衛生法に基づく運営）
・コスト管理、歩留まり改善、効率化施策の推進
・工場内安全管理と5S活動の徹底
・人材育成、労務管理（100名規模の工場スタッフ想定）
・本部・バイヤー部門との調整、店舗ニーズ反映
※詳細はご面談時にお伝えします。
【担当者コメント】
◎同社は北陸発のドラッグストアチェーンとして全国展開を加速し、地域密着型の店舗運営で成長を続けています。
◎医薬品だけでなく食品・日用品まで幅広く扱い、生活インフラとしての役割を担う点が魅力です。
◎従来のドラッグストアにとらわれることなく、常にお客様に必要とされる「利便性」の向上のため、生鮮食品の導入や店舗の改装などに率先して取り組んでいます。
■働き方：
転勤の有無や勤務エリアによって社員区分を設けており、ご自身のライフステージによって年に1回区分を変更することができます。
【ナショナル社員】
全国勤務型であり、昇格のチャンスが多く、キャリアアップに非常に有利です。
【リージョナル社員】
転勤範囲に制限があり、本拠地から車で高速道路を使用して片道4時間以内のエリアが勤務先となります。
【ローカル社員】
本拠地から車で下道を利用して片道60分以内のエリアが勤務先となり、転居は伴いません。
- 応募資格
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【必須条件】
・普通自動車運転免許
・食品工場（特に精肉加工）のマネジメント経験
・衛生管理（HACCP等）に関する知識・実務経験
・製造現場の生産性・歩留まり改善の実績
・スタッフマネジメント経験（数十名規模以上）
【歓迎条件】
・大手スーパー、量販店、食品メーカー等での精肉プロセスセンター勤務経験
・食品安全に関する資格（HACCP管理者、食品衛生責任者など）
・コスト削減や省エネ推進の実績
・店舗、バイヤー部門と連携した商品開発・供給経験
- 想定年収
- 630万円 ～ 850万円
- 勤務地
- 石川県白山市
