食品 | メーカー系

綾歌郡綾川町(香川県) 食品の研究開発職／◎創業80年以上の老舗食品メーカー◎有機JAS認定のパイオニア◎「三方よし」の精神で安定成長

企業の雰囲気や文化など、お気軽にご質問ください。

募集背景: 同社は創業以来、「需要家に最も愛される最良の商品を提供すること」を経営方針に、スパイス・あん・穀粉の製造販売を手掛けてきました。業界でいち早く有機JAS商品に取り組むなど、時代のニーズに対応できる新商品の開発にも力を入れています。今後の更なる事業拡大と、日本の伝統的な食文化を守り、新たな価値を創造していく体制を強化するため、開発部門の新たなメンバーを募集します。

仕事内容: 同社が製造する食品（あんこ、からし、きな粉等）の製品開発業務全般をお任せします。
【具体的には…】
・製品検査（官能検査、理化学検査、細菌検査等）
・規格書、仕様書の作成
・工程の品質、衛生管理全般
・品質、衛生管理に関する従業員教育
・新商品開発、弊社商品を使ったレシピ試作
等
※詳細は面談時にお伝えします

【取り扱い食材】
・あん：粒あん、ゆで小豆などの缶詰、袋詰め商品
・香辛料：からし、唐辛子、コショウ等
・穀粉：だんごの粉、きな粉等

【創業80年以上の歴史と革新性を両立する食品メーカー】
同社は昭和13年に創業し、80年以上にわたり日本の食卓を支えてきた老舗食品メーカーです。「需要家に最も愛される最良の商品を提供すること」を原点に、あん、スパイス、穀粉といった伝統的な食材の製造販売を行っています。その一方で、業界のパイオニアとして有機JAS認定商品の開発にいち早く着手するなど、常に時代のニーズを捉え、安全・安心な食づくりを追求し続けています。令和4年度には食品衛生優良施設として香川県知事賞を受賞しており、その品質へのこだわりは高く評価されています。

応募資格: 【必須条件】
・大学卒以上（文理不問）
・普通自動車運転免許（AT限定可）
・食品メーカーでの研究開発業務経験
・35歳以下（長期勤続によるキャリア形成を図るため）

【歓迎条件】
・あん、スパイス、穀粉いずれかの開発経験
・品質管理、品質保証に関する知識

【求める人物像】
・食への探求心があり、ものづくりが好きな方
・コツコツと丁寧に仕事に取り組める方
・同社の「三方よし」の理念に共感いただける方
・チームワークを大切にし、周囲と協力して業務を進められる方