技術職(医療･化学･食品)／転職・求人情報

専門資格で優遇が期待できる技術職(医療・化学・食品)の求人

医療・科学・食品系技術職の仕事は、商品開発、食品製造、薬剤師、工場管理などです。資格をお持ちでない方も生産管理や品質管理など、職種によっては業界に携われることが可能です。資格の有無によって年収は異なります。資格や専門知識が重視される分野のため、経験を積んでいれば、転職先でも十分に力を発揮しやすいでしょう。

食品 | 商社・流通・小売系

岡崎市(愛知) 【管理職】品質保証・創業100年以上の食用油脂メーカー／◎年収500万円以上◎年間休日111日
- 車通勤可
- 設立10年以上の会社
- 正社員
- 土日祝休み
仕事内容

品質保証に関わる業務を担当していただきます。

【具体的には…】
・商品開発段階での商品設計およびリスク分析
・協力会社生産工場の品質管理監査と指導
※出張対応がございます。
・商品開発、改良改善等に対する品質保証室業務
・経営に対する報告業務
・ＩＳＯや受託会社の監査対応
・品質基準の見直し
・法改正に対する対応
等

応募資格

【必須条件】
・食品会社での品質保証経験がある方
・マネージメント経験がある方

【歓迎条件】
・品質管理のプロセスフローの構築、運用経験のある方
・品質、衛生指導の経験がある方

【求める人物像】
・社内外問わずコミュニケーションを円滑にとれる方
・責任を持って業務を遂行できる方

想定年収

500万円～ 600万円

勤務地

愛知県岡崎市
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食品 | メーカー系

那須郡(栃木) 調味料の製造（未経験歓迎）・食品メーカー（転勤ナシ）／◎身近な食品の製造を通して社会に貢献
- 車通勤可
- 未経験でも可
- 設立10年以上の会社
- 正社員
- 転勤なし
- 残業少なめ(20時間未満)
仕事内容

調味料製造のラインオペレーターとして、以下のような業務をお任せします。

【具体的には…】
・豆板醤など調味料製造のラインオペレーター及びブレンド作業を担当
・1つの工程を2～3人で担当
・原料の開缶や計量、タンクへの投入、調合など様々な工程あり
・その他、殺菌機・充填機の自動運転管理や包装作業等も担当
等

※入社後は徐々に幅広い仕事を覚えていただきます。
※入社後、適性に合わせ、業務を担当して頂きます。

【配属部署】
・入社時の人員の状況に合わせ、本社工場もしくは第2、第3工場に配属となります。
・それぞれの工場の工場長は30代男性で、その他の社員は30代から60代まで様々な年代で構成されており、男女比は半々です。

【特徴・魅力】
・食品製造経験のない方でも歓迎です。現在働いている先輩社員も異業種、異職種から入社した方が多く活躍しております。
・わからないことがあれば先輩社員が丁寧に指導しますので、安心して働いていただくことが出来ます。
・入社後、スキルを身に着け、実力を発揮いただければ、リーダー社員や工場長への登用も可能です。
・業務に必要な資格(フォークリフト、玉掛、ホイストクレーン等)については、会社から資格取得の支援を行っております。

応募資格

【必須条件】
・普通自動車免許(AT限定可)

想定年収

～ 383万円

勤務地

栃木県那須郡那珂川町
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食品 | メーカー系

鶴岡市(山形) 和菓子職人、開発製造・明治創業老舗菓子補（将来の幹部候補）／◎和洋菓子・パン製造販売◎転勤なし
- 車通勤可
- 管理職・マネージャー
- 学歴不問
- 正社員
- 転勤なし
仕事内容

自らが主体となって新商品の企画開発から製造に携わっていただきます。
そのほか、レギュラー商品の製造をお願いいたします。

【具体的には…】
・地域ならでは商品開発（ネット販売）
・地域に根差した商品開発（日販品）
・焼き菓子、蒸し菓子、上生菓子、朝生の製造
等

【HUREX求人担当コメント】
1887（明治20）年、山形県初のパン店として創業。屋号は東京・総本店からのれん分けを許されたことに由来し、和洋菓子とパンの製造販売を手掛ける。羽黒山鏡池から出土した鏡をかたどった「古鏡」が鶴岡土産としてまた、山形銘菓として名高い。代表商品は他に「マロン」「はんじゅくチーズ」などがあり、温故知新、伝統文化と革新でこだわりのあるお菓子を作り続けており、数々の受賞歴があります。

応募資格

【必須条件】
・普通自動車運転免許（AT限定可）
・菓子製造経験3年以上

【歓迎条件】
・製菓衛生師
・菓子の商品企画経験者

【求める人物像】
・明るく、真面目な方
・菓子の企画開発から製造まで対応できる方

想定年収

～ 450万円

勤務地

山形県鶴岡市
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食品 | 商社・流通・小売系

三養基郡(佐賀) ”中食”の商品開発・10兆円市場における大手上場企業のグループ会社／◎UIターン歓迎◎働き方改革推進企業
- 設立10年以上の会社
- 正社員
仕事内容

担当する商品は、米飯（おにぎり・お寿司・お弁当）と和惣菜とサラダです。
主な業務内容：新商品開発、定番商品の改廃、営業に同行し取引先との商談（試作品のプレゼン）、開発する商品の書類作成など。
開発にあたっては、社内の営業担当や品質管理担当、工場の製造担当とも連携をして商品化を行っていきます。

【具体的には…】
・新商品開発
・既存商品の改善
・営業や品質管理、工場の製造担当との連携をとり商品化、等

※研修について
工場研修があります。「どのような流れでお惣菜ができるか」等を学ぶことができます。

応募資格

【必須条件】
・食品の商品開発のご経験をお持ちの方

【歓迎条件】
・栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方

想定年収

～ 474万円

勤務地

佐賀県三養基郡
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食品 | 商社・流通・小売系

熊本市(熊本) 商品企画・開発（課長候補）・地場健康食品の通信販売企業／◎年収800万も目指せる◎自社商品で売り上げ拡大
- 年間休日120日以上
- 完全週休2日制
- 設立10年以上の会社
- 正社員
- 転勤なし
仕事内容

商品開発部にて、管理職(課長～部長)として下記業務及びマネジメントをお任せいたします。

【具体的には…】
・健康食品を中心とした自社商品の企画・開発
・パッケージデザインの開発
・新規商品の販売促進、ファンづくり、広告制作
・マネジメント業務
等

【組織構成】
商品開発部は商品開発課・研究開発課・品質管理課で構成され、22名が就業しております。
将来的には、この部署全体を取りまとめていただけるような人材になっていただけることを期待されるポジションです。

応募資格

【必須条件】
・10名以上の組織のマネジメント経験のある方
・BtoC消費財の商品企画または商品マーケティングのご経験のある方

【歓迎条件】
・健康食品、医薬品、化粧品の開発経験のある方
・マーケット分析のよるお客様ニーズに合った商品企画立案の経験がある方
・オリジナル商品のブランディング経験のある方

【求める人物像】
・社内外問わず高いコミュニケーション力を発揮できる方
・プレイヤーとしてもマネージャーとしてもご活躍いただける方
・管理だけでなく、自ら率先して動ける方

想定年収

500万円～ 800万円

勤務地

熊本県熊本市
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食品 | 商社・流通・小売系

熊本市(熊本) 商品企画・開発（部長候補）・地場健康食品の通信販売企業／◎年収1,000万も目指せる◎自社商品で売り上げ拡大
- 年間休日120日以上
- 完全週休2日制
- 設立10年以上の会社
- 正社員
- 転勤なし
仕事内容

商品開発部にて、管理職(課長～部長)として下記業務及びマネジメントをお任せいたします。

【具体的には…】
・健康食品を中心とした自社商品の企画・開発
・パッケージデザインの開発
・新規商品の販売促進、ファンづくり、広告制作
・マネジメント業務
等

【組織構成】
商品開発部は商品開発課・研究開発課・品質管理課で構成され、22名が就業しております。
将来的には、この部署全体を取りまとめていただけるような人材になっていただけることを期待されるポジションです。

応募資格

【必須条件】
・10名以上の組織のマネジメント経験のある方
・BtoC消費財の商品企画または商品マーケティングのご経験のある方

【歓迎条件】
・健康食品、医薬品、化粧品の開発経験のある方
・マーケット分析のよるお客様ニーズに合った商品企画立案の経験がある方
・オリジナル商品のブランディング経験のある方

【求める人物像】
・社内外問わず高いコミュニケーション力を発揮できる方
・プレイヤーとしてもマネージャーとしてもご活躍いただける方
・管理だけでなく、自ら率先して動ける方

想定年収

750万円～ 1000万円

勤務地

熊本県熊本市
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食品 | 商社・流通・小売系

柳川市(福岡) 工場長・水産物を中心とした食品加工販売企業／◎年収600万も目指せる
- 設立10年以上の会社
- 学歴不問
- 正社員
- 転勤なし
仕事内容

工場長として下記業務をお任せいたします。

【具体的には…】
・海産物の製造工程全般における統括管理業務
・工場における製造管理、衛生・品質管理、原価管理等の責任者としての業務
・加工商品の適正生産計画の執行業務
等

【今後のビジョン】
製造工程における衛生、品質を管理するシステムである「HACCP」の早期認定を目指し、加工海産物の海外輸出を含めた販路拡大を計画しております。工場長として業務にあたって頂き、計画を進めて頂くことを期待しております。

応募資格

【必須条件】
・工場長経験のある方もしくはそれに準ずる方

【求める人物像】
・コミュニケーション力が高い方
・組織目標を達成するために自ら考え実行できる方
・戦略の立案力があり、実行に移せる方

想定年収

500万円～ 600万円

勤務地

福岡県柳川市
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食品 | 商社・流通・小売系

熊本市(熊本) 研究室室長候補（植物肉の研究開発）・FoodTech×BioTechスタートアップ企業／◎年収700万も目指せる
- ベンチャー企業
- 正社員
- 転勤なし
仕事内容

独自技術を用いて「植物肉」と「AI創薬」の2本柱の事業を展開する熊本市発の食品ベンチャーである当社にて、コア技術である「植物肉」の味の分析（プロファイリング、ビッグデータの構築、植物肉の味や香りを決める研究開発）を行っていただきます。また、研究員のマネジメント業務もお任せいたします。

【具体的には…】
・新製品開発に向けた研究
・既存製品の新規機能性や有効性の評価および有効成分の特定
・商品の処方開発、試作、製造ラインへの落とし込み
・OEM先、社内調整
・スタッフのマネジメント
等

【会社の特徴・魅力】
当社独自の特許技術「落合式ハイプレッシャー法」は、大豆を発芽させる際に環境負荷をかけることで機能性を高めた美味しい発芽大豆を製造する技術です。この発芽大豆を用いて製造する「植物肉」はまさに豚肉や牛肉、鶏肉のような旨味と触感を実現しており、大手食品メーカーが課題としている大豆特有の臭みも解決したことで、今後多くの取引を抱えております。
スタートアップ企業ですが、期待値も高くキャッシュフローも良い状態です。今後も世界的な植物肉へのニーズは大きく上がっていくと考えております。大手食品加工会社が参入してくる中、当社も国内の大手食品メーカー数社と共同商品開発を行っており、コア技術の特許取得済です。

応募資格

【必須条件】
・事業会社や大学での研究開発／分析／解析経験　(業界不問)
・部門や人材、業務のマネジメント経験

【歓迎条件】
・食品、製薬、化粧品業界での実務経験
・メタボローム解析経験、分析経験
・液体クロマトグラフィーやガスクロマトグラフィーなどの使用経験
・博士理学博士、博士医学博士、博士薬学博士の方

【求める人物像】
・何事にも前向きで、柔軟な考え方できる方
・「出来ない」というのではなく、「やる」ためにどうするのか？という視点で考えられる方
・新しい情報を積極的に収集し実務に活かせる方。また、その情報、知識を周囲に展開できる方
・事業や経営を通して、環境や地域へ貢献する事に喜びを感じる方

想定年収

500万円～ 700万円

勤務地

熊本県熊本市
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食品 | メーカー系

さいたま市(埼玉) 工場長候補・中華惣菜製造業／◎品質主義の食品メーカー◎管理職候補
- 年間休日120日以上
- 車通勤可
- 管理職・マネージャー
- 正社員
- 転勤なし
- 土日祝休み
仕事内容

中華惣菜工場にて製造部門に務めていただきます。

【具体的には…】
・工場のラインに入って製造（野菜のカットや皮練り等）
・製造計画の作成、進捗管理
・パート、アルバイトへの指示等マネジメント
・事務所と工場間の橋渡し
等

【HUREX求人担当コメント】
将来の工場長候補としての募集です。
技術は入社後に覚えていただくので経験は問いません。
それよりも工場と事務所をつなぐことのできる人間力を重視します。

応募資格

【必須条件】
※業界経験問いません！
・食品を作ることに喜びを感じられる方

【求める人物像】
・チームでコミュニケーションがとれる方
・部下に対して誠実に接することができる方
・エネルギッシュに勤めていただける方

想定年収

400万円～ 500万円

勤務地

埼玉県さいたま市
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食品 | メーカー系

新潟市(新潟) 商品開発・水産加工品の製造販売会社／◎手当充実◎ノルマなし◎創業70年以上
仕事内容

新製品の開発や、既存商品の改良を担当して頂きます
開発から量産化までをメインミッションに、営業と連携しながら、お客様の声を商品に反映し、支持される商品の開発をお願い致します。
【具体的には…】
・主原料である魚肉すり身はもとより、商品に使用される野菜も含め、国内外から厳選された上質な原料を存分に活かしています。
・かまぼこや風味かまぼこ(かに等)、焼きかまぼこは勿論、卵とうふ、味付け玉子等の卵加工品、大豆による油揚げ、近年はデザート類の他、減塩商品も手掛けるなどラインナップは拡大しております。
等

応募資格

【必須条件】
・食品メーカーでの開発経験
・食品の研究職経験

【歓迎条件】
・農学部/水産学部/その他理系学部学科を専攻されていた方

【求める人物像】
・素直に一生懸命に仕事ができる方
・明るく元気なコミュニケーションが取れる方
・何事にも前向きで、フットワーク軽く動ける方
・相手の立場に立ち、気配り心配りができる方

想定年収

～ 435万円

勤務地

新潟県新潟市
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素材/化成品 | サービス系

札幌市(北海道) 化学分析業務・化学物質の安全性研究・医薬品開発／◎転勤なし◎年間休日120日以上◎経験が活かせる
- 車通勤可
- 正社員
仕事内容

当社の化学分析担当者として、下記のような業務に携わっていただきます。

【具体的には…】
・医薬品の化学分析
・農薬の化学分析
・HPLC、LC-MS／MSを用いた被験物質の濃度確認
・関係部署との折衝
等

応募資格

【必須条件】
・LC-MS／MSの使用経験がある方

【求める人物像】
・社内外問わず高いコミュニケーション力を発揮できる方
・管理だけでなく、自ら率先して動ける方
・組織目標を達成するために自ら考え実行できる方
・課題解決に柔軟に対応できる方
・腰を据えて長く貢献いただける方

想定年収

～ 500万円

勤務地

北海道札幌市
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素材/化成品 | メーカー系

八戸市(青森) 品質管理・マテリアル担当・真空装置製造／◎専門性が身につけられる◎転勤ナシ
- 車通勤可
- 正社員
仕事内容

半導体製造装置のターゲット（金属性の消耗品）の製造に携わっていただきます。

【具体的には…】
・金属素材を溶かす
・型に入れて固める
・固めた金属素材を研磨
・テスト、検査等の品質管理業務
等

応募資格

【必須条件】
・大学や大学院にて、材料系、金属系の勉強をしてこられた方
※実務未経験歓迎！

【歓迎条件】
・材料系、金属系の研究開発の実務経験がある方
・英語力のある方

【求める人物像】
・素直に一生懸命に仕事ができる方
・新しい業務の知識習得に積極的な方
・粘り強く目標に向かって努力ができる方
・気配り心配りができる方
・地元に腰を据えて長く働きたいと考えている方

想定年収

～ 470万円

勤務地

青森県八戸市
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食品 | メーカー系

釜石市(岩手) 商品開発・食品メーカー／◎転勤なし◎福利厚生充実◎安定経営
- 車通勤可
- 正社員
仕事内容

加工食品の商品開発をお任せいたします。高齢者向けの介護食や学校給食で扱われる商品も企画の段階から携わっていただきます。

【具体的には…】
・現行商品、ターゲットの分析
・企画、仕様、原料状況の確認
・商品の試作、作業工程の検討
・作業工程決定、試作品の完成
・原料確保、製造
等

応募資格

【必須条件】
・食の現場での調理経験がある方
・普通自動車免許をお持ちの方

【歓迎条件】
・商品開発経験をお持ちの方

【求める人物像】
・周囲と協調性を持って接することが出来る方
・気配り心配りができる方
・緻密な作業を好み、正確に業務を遂行できる方
・腰を据えて長く貢献いただける方

想定年収

～ 400万円

勤務地

岩手県釜石市
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食品 | 商社・流通・小売系/メーカー系

大船渡市(岩手) 製造管理【部長候補】･県内トップクラス売上の水産加工業
- 車通勤可
- 正社員
仕事内容

水産加工商品の製造管理職（部長候補）として、製造管理システムの導入から製造ラインの立ち上げ、新商品企画等、幅広い業務にリーダーシップを発揮いただきます。

【具体的には…】
・製造管理システム（原料～製造・加工～梱包～流通）の企画、構築、導入、推進
・製造ラインの企画、構築、改善
・新商品の情報収集、分析、企画
・スタッフの教育、マネジメント
等

応募資格

【必須条件】
・食品製造工場における管理職経験がある方
・自らが実践的に行動し、スタッフを指導し後継者を育てる能力がある方

【歓迎条件】
・商品開発力のある方
・水産加工業における製造実務経験がある方
・業界にネットワークがある方

【求める人物像】
・課題解決にフレキシブルに対応できる方
・組織目標を達成するために自ら考え実行できる方
・各種施策を現場に定着するまで実行できる方
・腰を据えて長く貢献いただける方

想定年収

400万円～ 600万円

勤務地

岩手県大船渡市
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食品 | 商社・流通・小売系/メーカー系

塩釜市(宮城) 工場長候補・海鮮米菓メーカー／◎管理職候補◎業界不問
- 車通勤可
- 正社員
仕事内容

海鮮せんべいの加工販売を行っている当社。2015年に塩釜に東北工場と販売店舗をオープン致しました。生産性向上のために工場長候補の採用を行っております。食品業界経験問わず、製造マネジメント経験をお持ちで熱意のある方を探しております。

【具体的には…】
・原価計算
・生産管理
・スタッフの育成、マネジメント
・スタッフのシフト管理
・生産性向上、業務効率化のための取り組み
・事務所、店舗と連携しイベント企画
等

応募資格

【必須条件】
・製造業におけるマネジメント経験をお持ちの方（業界、規模不問）
・生産管理、原価計算の実務経験をお持ちの方

【歓迎条件】
・製造工場における工場長経験をお持ちの方
・機械や設備に関する知識をお持ちの方

【求める人物像】
・社内外問わず高いコミュニケーション力を発揮できる方
・管理だけでなく、自ら率先して動ける方
・組織目標を達成するために自ら考え実行できる方
・課題解決に柔軟に対応できる方
・腰を据えて長く貢献いただける方

想定年収

400万円～ 600万円

勤務地

宮城県塩竈市
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素材/化成品 | メーカー系

角田市(宮城) 食品・調理の技術研究・宮城を代表する大手メーカー◎グローバル企業
- 車通勤可
- 正社員
仕事内容

調理家電・健康食品・サプリメントの機能開発をお任せいたします。

【具体的には…】
<調理家電のレシピ開発>
・炊飯器、オーブンレンジなどの調理プログラム（レシピ）開発
・新規調理機能開発
<健康食品・サプリメントの開発、品質向上のための技術開発>
・健康食品・サプリメントに関する調査、技術開発
・差別化（機能性・コストダウン・性能向上）のための提案／研究開発
等

応募資格

【必須条件】
・調理機能開発、あるいは、サプリメントや健康食品の開発経験（目安として３年以上）

【歓迎条件】
・基礎研究/応用研究/製品開発に関する実務経験をお持ちの方
・メーカー勤務経験をお持ちの方
・薬剤師、栄養士、あるいは、食品化学、生物化学の知識と経験のある人
・好奇心旺盛で、多様な分野の研究開発に興味があること

想定年収

400万円～ 850万円

勤務地

宮城県角田市
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素材/化成品 | メーカー系

角田市(宮城) 素材・材料の技術研究・宮城を代表する大手メーカー◎グローバル企業
- 車通勤可
- 正社員
仕事内容

主に樹脂の特性に対する知見を用いて頂き、製品開発や成型における改善提案をお任せいたします。

【具体的には・・・】
・機能性商品の開発、品質向上のための技術研究
・樹脂（PP、ABS、エンプラなど）を用いた製品開発、物性評価、成形改善提案
・機能商品の機能原理に関する調査、研究
・差別化（コストダウン・性能向上）のための提案／研究開発
・新商品の量産、外注製品の内製化のための技術開発
等

応募資格

【必須条件】
・機能性商品の開発、品質向上のための技術研究の実務経験

【歓迎条件】
・基礎研究/応用研究/製品開発に関する実務経験をお持ちの方
・メーカー勤務経験をお持ちの方
・好奇心旺盛で、多様な分野の研究開発に興味があること

想定年収

450万円～ 600万円

勤務地

宮城県角田市
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医薬品/医療機器 | 商社・流通・小売系

柴田郡(宮城) 薬剤師・調剤薬局／◎経験を活かせる◎福利厚生充実
- 車通勤可
- 正社員
仕事内容

保険薬局での調剤及び服薬指導

【具体的には…】
・1日30～150枚の処方箋の調剤
・医薬品分割販売に関する監査
・服薬相談、指導、薬剤管理
等

患者さん視点での薬局運営
薬以外のことでも何かあればすぐに相談できたり、
ご家庭全体の健康もサポートできるよりどころを目指します。

応募資格

【必須条件】
薬剤師免許をお持ちの方であれば、実務経験、経験年数、薬局の規模、ブランク期間は問いません。

【歓迎条件】
Word（初級）
Excel（入力程度）

【求める人物像】
・真面目な方
・周りの方と円滑にコミュケーションが取れる方
・責任感の強い方

想定年収

～ 400万円

勤務地

宮城県柴田郡
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食品 | 商社・流通・小売系

仙台市以外（宮城）品質管理業務・水産加工会社＠業績拡大の地元企業
- 正社員
仕事内容

業務内容:
かまぼこ製造工場・見学施設・販売全般での品質管理業務全般を担当していただきます。

【具体的には…】
●商品ごとの生産計画立案からライン構築、加工手順の検討
●品質管理、衛生管理、不良チェック
●人員管理等
●日持ち検査等

応募資格

【経験】
●食品加工工場での実務経験者であれば尚可。
●品質管理・衛生管理に関する知識・ノウハウをお持ちの方。

【語学力】
不要

想定年収

～ 350万円

勤務地

宮城県牡鹿郡
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食品 | 商社・流通・小売系

【宮城】水産練製品の製造管理業務【管理職候補】
- 正社員
仕事内容

配属部署:
業務内容:食品製造の検査・包装、ライン管理

応募資格

【経験】
●食品加工工場での実務経験者
【スキル】
Word（初級）
Excel（入力程度）

【免許・資格】
普通自動車第一種免許
高専卒以上

【語学力】
不要

想定年収

～ 500万円

勤務地

宮城県牡鹿郡
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