店長/販売/店舗管理 | サービス系

宇都宮市(栃木) ホールマネージャー・中華料理店／◎転勤なし◎学歴不問◎正社員◎宇都宮市有数の老舗三ツ星ホテル内正統派広東料理

車通勤可
設立10年以上の会社
管理職・マネージャー
学歴不問
正社員

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企業の雰囲気や文化など、お気軽にご質問ください。

POINT 1

2022年2月末まで「金萬福」氏を総料理長として迎えていました。正統派の広東料理店です。
POINT 2

本場中国料理にこだわり、スタッフも中国人が約半数のほか、ベトナム人や台湾人が在籍しており、働きやすい職場です。

募集背景: アフターコロナに向けて、時代の変化に対応できるよう、店舗運営管理をお任せできる即戦力の人材を1名採用致します。

仕事内容: 中国料理店　ホールマネージャー（即戦力）をご担当いただきます。

【具体的には…】
・ホールマネージャーとして、店舗運営管理（竹園のみ）を行っていただきます。
・メニューの作成、従業員のマネジメント、宴会準備、売上管理、「上福樓」との連携、各種報告
・入社後1ヶ月は接客や会計等の基本業務（調理以外）を経験しながら、当店の雰囲気をつかんでいただき、その後店舗運営管理をお任せします。
・当店は繁忙期や休日では1日約60名、平日等は1日約30名のお客様がご来店します。また、常連のお客様が多くいらっしゃいます（ランチで週3回ご来店されるお客様等）。
・通常は12月~1月の忘新年会や3~4月の歓送迎会シーズンが繁忙期です。
等

【担当営業コメント】
■配属部署：
・当社全体では25人、「竹園」では15人の従業員が勤務しています。
■特徴・魅力：
・本場中国料理にこだわり、スタッフも中国人が約半数のほか、ベトナム人や台湾人が在籍しており、食材等も安心安全を徹底し働きやすい職場です。
・語学力は問いませんが、中国料理店のため、メニューは漢字です。
・ホテル内のレストランのため、敬語が使えて基本的なマナーを身に付けている方を採用します。

応募資格: 【必須条件】
・普通自動車免許(AT限定可)
・飲食店の店舗運営経験（料理のジャンルは不問）
・敬語が使えて基本的なマナーが身についている方
・真面目で体力のある方
・基本的なPC操作スキル

雇用形態: 正社員

想定年収: ～ 500万円

勤務地: 栃木県宇都宮市

勤務地詳細: 転勤無し
車通勤可

諸手当: 【諸手当】
交通費支給（上限月額10,000円）、残業手当

【社会保険】
各種社会保険完備（健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険）

【福利厚生】
社員寮制度（※現在満員。応相談。）、制服貸与、マイカー通勤の場合は近隣駐車場を借りていただきます。（駐車場代は交通費1万円に含む）・自転車、バイクで通勤している人が多いです。

【受動喫煙対策】
喫煙可能場所あり