店長/販売/店舗管理 | 商社・流通・小売系/サービス系

岡崎市（愛知）店舗運営、製造、パティシエ・素材と空間に徹底してこだわる、体験型スイーツショップ運営／◎2026年春OPEN ◎ゼロからブランドを創る醍醐味 ◎月給30万円〜35万円の厚待遇

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募集背景: 2026年春、岡崎市に新たなスイーツの拠点が誕生します。
求めているのは、単なる「有名店での勤務」を求める方ではありません。
お菓子を通じてお客様に感動を届けるという事業の本質に共感し、自らの手でブランドを育てていけるコアメンバーを募集します。

仕事内容: 「ここに来れば、特別な体験ができる」——そんな場所をゼロから構築していただきます。
※ご応募いただいた方のこれまでのご経験やスキル、適性に応じて、以下のいずれかのポジションへ振り分けを行います。

【具体的には…】
・店舗運営（店長・店長候補）
接客・販売・VMD（店舗ディスプレイ）の考案
売上管理、スタッフの採用・育成、チームビルディング
地域に愛される店づくりの企画、イートインスペース（COFFEE STAND）の運営管理

・製造責任者
厨房全体のマネジメント、製造工程の仕組みづくり
クオリティコントロール（品質管理）、原価管理
オーナーのビジョンを具現化する新作商品の開発補助

・パティシエ
生菓子・焼き菓子等の製造実務全般
素材の持ち味を活かした仕込みから仕上げまでの工程
清潔な厨房環境の維持、後輩スタッフへの技術指導
等
※詳細は面談時にお伝えします

応募資格: ■必須条件
飲食店、パティスリー等での実務経験があり、自らの手で店を良くしたいという意欲のある方
チームマネジメント、または後輩の育成経験がある方（リーダー候補）
ブランドの理念を理解し、同じ方向を向いて挑戦できる方

■求める人物像
「誰と、何のために働くか」を大切にできる方
オープニングという変化の多い環境を楽しみ、主体的に動ける方
技術の向上だけでなく、ブランドの成長に喜びを感じられる方

雇用形態: 正社員

想定年収: ～ 500万円

勤務地: 愛知県岡崎市

勤務地詳細: 転勤無し
※詳細は面談時にお伝えします

諸手当: 【諸手当】
交通費支給、役職手当、残業手当

【社会保険】
各種社会保険完備（健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険）

【福利厚生】
自社製品割引有、制服貸与

【受動喫煙対策】
敷地内全面禁煙

休日休暇: 【休日】
年間休日 111日
完全週休2日制（シフト制）

【休暇】
有給休暇、夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇

勤務時間: <店長、店舗責任者候補>
10：00～20：00（実働8時間／シフト制）
＜製造責任者候補、パティシエ＞
06:30 - 20:00（実働8時間／シフト制）
時間外労働：あり（月20〜30時間程度を想定）
休憩：60分

※1ヶ月単位の変形労働時間制(シフト制)
総所定労働時間：163時間54分
就業時間：6:30～20:00
勤務パターン例：
■実働8ｈ（休憩60分）のシフト制
■1か月の平均所定労働時間：163.9時間

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業種: 商社・流通・小売系
サービス系

事業内容: コーヒー豆、菓子等のECサイト販売、店舗運営

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職種

サービス･外食･販売

勤務地

愛知県

エリア

岡崎市

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