店長/販売/店舗管理 | その他の業種

仙台市（宮城）調理スタッフ・全国に展開する牛たん界のリーディングカンパニー／◎転勤なし◎料理長候補◎メニュー考案も可能◎研修充実で未経験OK

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企業の雰囲気や文化など、お気軽にご質問ください。

POINT 1

【最短1年で料理長も！】実績次第で早期の昇給・昇格が可能。
POINT 2

【メニュー考案に挑戦】店舗限定のオリジナル料理を企画できる。
POINT 3

【ワークライフバランス】月休9日・残業20〜30hで私生活も充実。

募集背景: 全国に80店舗以上を展開し、成長を続ける同社。今後もさらなるサービス向上と店舗運営の強化を図るため、将来の料理長候補として活躍いただける新しい仲間を募集します。

仕事内容: 牛たん炭焼「利久」での調理業務全般をお任せします。入社後2ヶ月間は手厚い研修期間を設けており、基礎からしっかり学べる環境です。

具体的には
・自慢の牛たん定食の調理・盛り付け
・仕込み作業（手作業によるこだわりの工程）
・旬の食材や新鮮な魚介を使った創作料理の調理
・各店舗ごとのオリジナルメニューの企画・考案
・在庫管理、厨房内の衛生管理
等

【担当部署（組織）構成】
20代〜40代まで幅広い層が活躍中。活気があり、先輩社員が常にフォローできる体制が整っています。
他業種（中華・イタリアン等）出身の転職者も多く、刺激し合える環境です。

【企業の魅力】
業界内では後発ながら、すべての仕込みを手作業で行う「職人のこだわり」を武器に急成長。飲食店経営のみならず、オンラインショップや百貨店への卸売など多角的な事業展開を行っており、安定した経営基盤が魅力です。

※詳細は面談時にお伝えします

応募資格: 【必須条件】
・飲食店や居酒屋での調理経験がある方（アルバイト経験可）
・料理を作ること、食べることが好きな方

【歓迎条件】
・和食だけでなく、中華・フレンチ・イタリアン等の経験者
・将来的に店舗マネジメントやメニュー開発に携わりたい方
・専門調理師などの資格をお持ちの方

【求める人物像】
・向上心を持ち、自ら積極的にアイデアを出せる方
・チームワークを大切にし、周囲と協力して働ける方
・「おいしい」という言葉に喜びを感じられる方

雇用形態: 正社員

想定年収: ～ 360万円

勤務地: 宮城県仙台市

勤務地詳細: 転勤無し

諸手当: 【諸手当】
通勤手当（規定支給）、残業手当、災害手当、慶弔金、勤続表彰

【社会保険】
各種社会保険完備（健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険）

【福利厚生】
社内レクリエーション、外部教育制度

【受動喫煙対策】
敷地内禁煙

休日休暇: 【休日】
年間休日：107日
シフト制

【休暇】
有給休暇（10日〜）、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇、特別休暇

勤務時間: 09:00〜22:30　
時間外労働:有
実働:日/8時間
休憩:60分

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業種: その他の業種

事業内容: 東北発の食文化を全国に発信しております。

従業員数: 700

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職種

サービス･外食･販売

勤務地

宮城県

エリア

仙台市

こだわり

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