食品商社・流通・小売系
鶴岡市(山形) 品質、製造管理・食品メーカー
◎転勤なし◎残業少なめ◎学歴不問
仕事内容
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食品加工商品の品質管理・製造管理をお任せします。
【具体的には…】
・食品加工商品の検査・分析(細菌検査、水分やpHなどの理化学調査、味や香りなどの官能調査、アレルゲン管理など)による安全性評価
・商品規格書(重量、包装内容器の入数、原材料配合、含まれるアレルギー物質など)の作成、一括表示(パッケージ記載の原材料や内容量、Cal等の成分情報、賞味期限など)の作成
・製造部(現場スタッフ)と連携した新商品開発に向けた各種調整・管理
・工場内の衛生管理、従業員への衛生指導、各種マニュアルやルールの制定
など 想定年収
- ~ 269万円
勤務地
- 山形県鶴岡市
求人のおすすめポイント
幹部候補として、課長や部長などの幹部職を目指していただけます






