食品 | メーカー系
和泉市(大阪) 商品開発・調味料メーカー／◎転勤なし◎マイカー通勤可◎地域優良企業
- 車通勤可
- 設立10年以上の会社
- 学歴不問
- 正社員
- 転勤なし
- 土日祝休み
- 残業少なめ(20時間未満)
- 仕事内容
-
調味料等の商品開発・調理をご担当いただきます。
【具体的には…】
・飲食店や惣菜店などを展開する大手企業からの依頼に対し、調味料やメニューを開発
※その他、営業に同行して下記業務を行っていただく場合がございます。
・メニュー開発のための店舗リサーチ（料理コンセプト、味付け、客層、価格帯の把握）
・試作品を作り、プレゼン同行（プレゼンは営業担当が行います。）
【担当営業コメント】
・営業や企画担当のメンバーと3人でチームを組み、企画や試作をはじめ一連の流れに携わっていただきます。
・調理人については、30代〜60代と幅広く構成されています。性別については男性が大半です。経験としては、フレンチのシェフ経験、中華料理店や和食店での経験など様々なバックボーンを持ったメンバーが在籍しています。
・1日の業務の流れ：
8：30…朝礼
9：00〜打合せ及び調理（開発業務）
17：30…業務終了。
※日によっては、営業と同行し、お客様の所へプレゼンに行くことや試食に出かけることもあります。
・専門職としての採用となりますので、他部署への異動については原則ありません。
・調味料メーカーとして約40年の歴史がある会社です。一杯のうどんだしから始まり、今では、だし、たれ、ソース、ドレッシング、シーズニングなど約1,600アイテムを展開し、日本全国約3万店舗の飲食店にご愛用いただいています。
・お客様（飲食店様）に合わせた≪味づくり≫ができることを強みとし、お客様の業態や価格帯、要望をお聞きし、それに合わせた味を開発することで成長してきました。
- 応募資格
-
【必須条件】
・調理師免許をお持ちの方
・飲食店で調理やメニュー考案をしていた経験もしくは飲食店を経営していた経験をお持ちの方
【求める人物像】
・先入観にとらわれることなく、常に新しいチャレンジがしたい方
・カンタンに「出来ない」というのではなく、「やる」ためにどうするのか？という視点で考えられる方
- 想定年収
- 408万円 ～ 552万円
- 勤務地
- 大阪府和泉市
