長野県／サービス･外食･販売の転職・求人情報

店長/販売/店舗管理サービス系

長野県各エリア(長野) 店舗スタッフ(地域限定職)・買取専門店事業

◎未経験歓迎◎年間休日120日◎転勤なし◎育休復帰率100％◎ヘアスタイル・メイク・ネイル自由
仕事内容

鑑定士/店舗管理スタッフの募集となります。
扱う商品も幅広く流行りのポケモンカードから古美術品まであり幅広い知識が身につきます。

【具体的には…】
・お品物の受付を行い査定
・売上管理などの店舗運営
・店舗販売の品出しやレイアウトの検討、パートさんのシフト作成や教育
等
※詳細は面談時にお伝えします

【特徴】
未経験の方でも2か月の研修で品物の歴史的背景や鑑定時に見るべきポイントまで細かく学べ、
安心して現場に出ることができます。
★当社では買取るだけではなく
〈お客様の品物への想いや思い出も伺い気持ちを整理していただいたうえで買取る〉
ことを大切にしています。

想定年収

～ 520万円

勤務地

長野県長野市
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店長/販売/店舗管理サービス系

長野県各エリア(長野) 店舗スタッフ(総合職)・買取専門店事業

◎未経験歓迎◎年間休日120日◎育休復帰率100％◎ヘアスタイル・メイク・ネイル自由
仕事内容

鑑定士/店舗管理スタッフの募集となります。
扱う商品も幅広く流行りのポケモンカードから古美術品まであり幅広い知識が身につきます。

【具体的には…】
・お品物の受付を行い査定
・売上管理などの店舗運営
・店舗販売の品出しやレイアウトの検討、パートさんのシフト作成や教育
等
※詳細は面談時にお伝えします

【特徴】
未経験の方でも2か月の研修で品物の歴史的背景や鑑定時に見るべきポイントまで細かく学べ、
安心して現場に出ることができます。
★当社では買取るだけではなく
〈お客様の品物への想いや思い出も伺い気持ちを整理していただいたうえで買取る〉
ことを大切にしています。

想定年収

468万円～ 650万円

勤務地

長野県長野市
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店長/販売/店舗管理サービス系

松本市(長野)シティホテルの総料理長候補・長野県を代表する総合生活企業グループ

◎複数ホテル旅館経営◎IPOを目指す地元大手企業グループ◎経営幹部級へのステージアップ
仕事内容

ホテル総料理長（候補）
・ホテルブエナビスタ内の全調理部門（洋食、和食、中華、カフェ、料亭、ベーカリー）および宴会・婚礼調理を統括するトップとして、以下のマネジメント業務全般をお任せします。

【具体的には…】
・調理部門の組織マネジメント・人材育成
・各調理部門（全7部門）の料理長および調理スタッフ（総勢数十名規模）の統括・指揮。
・ベテランから若手まで多様な年齢層が活躍する現場における、円滑なコミュニケーションの促進とチームビルディング。
・次世代の料理長候補の育成、技術継承の仕組みづくり、および人事評価。
・メニュー開発の監修・クオリティコントロール
・各料理長と連携した、季節ごとのレストランメニューやフェアイベントの企画・監修。
・婚礼（ウエディング）や大規模バンケット（MICE・各種宴会）における、ホテルのステータスに相応しい高付加価値なメニュープロデュース。
・信州の豊かな食材（地産地消）を活かした、ブランド価値を高めるシグネチャーディッシュの開発。
・コスト管理および購買・衛生管理の統括
・調理部門全体の予算策定、原価率（Food Cost）および人件費の適正管理による利益最大化。
・食材仕入れルートの最適化や、購買部門と連携した食材クオリティの維持・交渉。
・HACCP等に基づく調理場全体の衛生管理・安全基準の徹底。
・経営幹部としての参画
・ホテル総支配人や営業・マーケティング部門と連携した、ホテル全体の売上向上戦略の立案。
・「信州No.1ホテルグループ」および全国・世界展開を見据えた、調理部門としての長期ビジョンの策定。

【HUREX求人担当コメント】
・同社のisionは「信州で知名度、人気度、何よりもお客様満足度でNo.1のホテルグループになる」ですが、そこから先はさらなる成長を目指していきます。「松本から日本全国へ、そして世界へ」です。
・公約通り、2024年には同社グループがホールディングカンパニーとしてIPOを果たし、長野県内６ホテル・旅館をさらに拡大計画があり活躍が期待されています

※詳細は面談時にお伝えします

想定年収

500万円～ 700万円

勤務地

長野県松本市
求人のおすすめポイント

ホールディングス上場企業信州で知名度、人気度、何よりもお客様満足度でNo.1のホテルグループ松本から日本全国へ、そして世界へ

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店長/販売/店舗管理サービス系

松本市(長野)　宿泊支配人（フロント部門責任者）・長野県を代表する総合生活企業グループ

◎複数ホテル旅館経営◎IPOを目指す地元大手企業グループ◎経営幹部級へのステージアップ
仕事内容

宿泊支配人
・同社の宿泊支配人は、ホテルの“顔”であるフロント部門の責任者として、日々の接遇・オペレーション管理からスタッフ育成、サービス品質の向上まで携わる管理職です。
・いわゆる「ブッキングコントロール」を含めた計数管理は他に責任者がいますが、連携してREVPARの最大化を目指します。

【具体的には…】
1. フロント業務の運営・管理
・チェックイン・チェックアウトをはじめとしたフロント業務全般の統括
・現場オペレーションの改善、サービス品質の維持・向上
・繁忙期やトラブル発生時の現場対応・判断

2. 顧客対応・クレーム対応
・お客様からのご要望・ご意見への対応
・現場スタッフでは対応が難しいクレームやトラブルの一次責任者としての対応
・リピーターや重要顧客へのホスピタリティ提供

3. スタッフマネジメント
・客室稼働に合わせたフロントスタッフのシフト管理・勤怠管理
・新人教育・OJT、接客スキルやサービス意識の向上指導
・チームづくり、働きやすい職場環境の整備

4. 宿泊部門取り纏め
・予約担当・カウンター・現場清掃間のスムーズな運営ができるよう取り纏め

5. 他部門との調整
・部門を超えた改善提案や業務連携

6. 数値・業務管理（補助的役割）
・客室稼働やフロント業務に関わる数値の把握
・宿泊部門全体の方針を踏まえた現場レベルでの改善提案

【HUREX求人担当コメント】
・同社のisionは「信州で知名度、人気度、何よりもお客様満足度でNo.1のホテルグループになる」ですが、そこから先はさらなる成長を目指していきます。「松本から日本全国へ、そして世界へ」です。
・公約通り、2024年には同社グループがホールディングカンパニーとしてIPOを果たし、長野県内６ホテル・旅館をさらに拡大計画があり活躍が期待されています

※詳細は面談時にお伝えします

想定年収

480万円～ 520万円

勤務地

長野県松本市
求人のおすすめポイント

ホールディングス上場企業信州で知名度、人気度、何よりもお客様満足度でNo.1のホテルグループ松本から日本全国へ、そして世界へ

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店長/販売/店舗管理サービス系

諏訪市(長野) 遊覧船運行スタッフ（海技士6級資格）・長野県を代表する総合生活企業のホテルグループ

◎社宅制度あり◎上場企業グループ
- 車通勤可
- 正社員
仕事内容

遊覧船運行スタッフ（要：海技士資格）
・諏訪湖畔にある「双泉の宿朱白」が運営する遊覧船「すわん及びスワコスターマイン号」の操縦及び営業、事務所内での管理、部下管理全般のお仕事です。
・就業場所は国定公園内、船舶部事務所になります。

【具体的には…】
観光遊覧船の運航スタッフ
・乗船のご案内
・予約受付
・売上集計業務（日々の売上等終業前の〆業務など）
・売店での飲食品の販売
・売店の商品棚卸業務（月末、月初）
・遊覧船の操縦　など
※遊覧船の操縦や管理のみでなく、直接お客様と接することが多くあります。など

※遊覧船の操縦や管理のみでなく、直接お客様と接することが多くあります。

【やりがい】
　長野県の真ん中に位置する信州最大の湖「諏訪湖」
　八ヶ岳や北アルプスをはじめとする信州の名峰に抱かれながら、クルージングを満喫出来る内容です。
　穏やかな湖面を渡る風も心地良く、非日常の癒し空間へと誘います。
　船舶の責任者として操縦のみならず、様々な業務を担っていただきますが、
　大切な記念日、宴会や婚礼、会社行事などお客様に特別なひとときを過ごしていただける、やりがいのあるお仕事です。

【諏訪湖クルージング】
・ランチクルージング：船が奏でる波音に彩られ絶景広がる日中のクルーズは、お子様連れにも人気！気軽に家族や友人とリーズナブルで優雅なランチタイムをお楽しみいただけるクルージングです。
・サンセットクルージング：非日常のロマンチックなムードに包み込まれるクルージングです。夕日がアルプスに沈んでいく幻想的なトワイライトの瞬間を満喫していただけるクルージングです。
・ディナークルージング：諏訪湖畔の輝く夜景。ここにしかない贅沢なシチュエーション。幻想的な空間に囲まれながらブッフェスタイルなどのディナーをお楽しみいただけるクルージングです。
・花火付き貸切クルージング：全国的に有名な諏訪湖花火。混雑を気にすることなく、迫力ある数々の花火をより身近でお楽しみいただけるクルージングです。
・わかさぎ釣り：わかさぎ釣りは諏訪湖の冬の風物詩として長く親しまれ、ビギナーの方でも気軽にチャレンジでき、暖かい船内でお食事をしながら、釣りの醍醐味を味わっていただけるプランです。

【スワコスターマイン号】
・定員：150名
・全長：29.23m
・幅員：7.0m
・主機関エンジン：D3-200・DPS×2基

【すわん】
・1階席：100椅子席
・2階席：72椅子席
・立席：8名

【HUREX求人担当コメント】
・四季折々の風景を感じながら、アクティビティを実現できる信州。
・U・Iターンも歓迎！
・社宅借上制度もあるので、この地で安心してスタートできます。
※福利厚生
・従業員とその家族がホテル・旅館の宿泊とレストランでの食事を、割引価格で利用できる制度を設けています。
　この制度を設けた理由は２つあります。
・1つ目は「従業員に自分たちの提供する商品を、お客様の目線で知ってもらうため」
　実際に宿泊した時、お客様目線で接遇や料理をどう感じるか、そこで得た学びや発見を、ぜひ自身の成長に生かしていってほしいと考えています。
・2つ目の理由は「ホテルという職場で活躍するためには、家族からの理解が大切だから」
　勤務時間やシフトが不定期な部分もある中で、仕事に打ち込めるのは、それを応援してくれる家族がいるからこそ。
　そんな家族にどのような場所で、どのように頑張っているのか、ぜひその姿を見せて欲しいと思っています。
※評価制度
・同社は年齢や経験に関わらず、社員の努力がきちんと反映される評価制度を構築しています。年に2回、自身に合ったレベルの目標を上長と相談のうえで設定し、それに対してどれだけの結果が出せたのかを評価する仕組みです。
・会社が目指す方向性からずれることなく、自身がどれだけ成長できたのかを実感できる環境が整っています。

想定年収

～ 450万円

勤務地

長野県諏訪市
求人のおすすめポイント

長野県を代表する上場企業グループ会社海技士（6級）資格を生かせます社宅制度あり

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店長/販売/店舗管理サービス系

県内（長野）査定士・リユース業界急成長企業

◎店舗選択可能◎地方創生をテーマに業績好調◎福利厚生充実◎残業時間10時間以下◎上場準備中
仕事内容

査定士として下記業務を行っていただきます。
※配属店舗については、長野市、松本市、飯田市の各店舗となります。ご希望をお伺いいたします。

【具体的には…】
・お客さまが店頭に持ち込まれる商品を受け取り、その商品に対する思いなどを丁寧に伺いながら適切な査定を行います。
※遺品整理などで訪れる方を含め、幅広い世代のお客さまが来店されます。思い出をお聞きしながら、ゆったりとした空間自体を楽しんでいただいています。
・着席スタイルで時間をかけて接客するため、一人の査定士が一日に対応するのは5～10件ほどです。
等
※詳細は面談時にお伝えします

【研修について】
・入社後は6日間、(新卒は2週間）東京の拠点で集合研修を受けていただく予定です。
・商品の知識や社会人としての考え方、お客さまとの向き合い方などを教育いたします。
・店舗配属後もOJTを実施します。期間は3～6カ月程度で、一人で接客できるだけの知識とスキルを身に付けていただきます。
・店舗での査定が難しい商品には、社内の専門部署が協力して対応しており、組織一丸となって後方支援をしています。
※研修時の交通費、宿泊費は弊社負担とさせていただいております。

【福利厚生制度について】
・メリハリのある働き方を徹底させています。
・残業は月平均10時間程度で、シフト制勤務ですが無理ない範囲でご就業いただけます。
・有給休暇の取得率は約9割です。社員にはプライベートや家族との時間を大切にしてほしいと考えています。
・店舗異動は、基本的に転居を伴わないエリア内で行います。希望がない限り、遠方への転勤はありません。
・ただ、全国で出店が続いているため、遠方にも転勤できる方はより多くのチャンスをつかめると思います。

想定年収

～ 400万円

勤務地

長野県長野市
求人のおすすめポイント

全国展開＆さらなる拡大計画中！安定性と成長性を兼ね備えた企業です。圧倒的な実績：創業6年で売上42億円を達成！昨年対比120％の成長率を誇り、成長を続ける企業。Google口コミ高評価4.9！お客様から高い支持を得ており、業界内でも信頼性とブランド力を誇っています。

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店長/販売/店舗管理サービス系

白馬(長野)ホテル支配人クラス

候補・リゾートホテル
仕事内容

ホテル支配人クラスをご担当いただきます。

【具体的には…】
・ホテルフロント、レストラン／調理、客室、経理業務／人事、予約／マーケティング等の部門の中
で、ご経験・会社状況を鑑みてスタート現場を決定します。
・現場からスタート頂く可能性ありますが、早い段階で支配人としての活躍を期待しています。支配
人として、担当部門の戦略・戦術立案、上長／社長へ提案、予算管理、各種問題解決、スタッフのマ
ネジメント／育成等を期待しています。　

想定年収

～ 600万円

勤務地

長野県北安曇郡
求人のおすすめポイント

また来たくなるようなくつろぎを感じる、民宿型ホテルを目指しています。

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店長/販売/店舗管理サービス系

松本市(長野) ホテル旅館運営総合職（フロント接客調理）・長野県を代表する総合生活企業グループ

◎複数ホテル旅館経営◎社宅制度あり◎IPOを目指す地元大手企業グループ
仕事内容

ホテル旅館運営総合職（フロント・接客サービス・調理）

【具体的には…】
希望と適性に合わせて、下記のいずれかを担当
※フロント
・チェックイン／アウト
・精算対応
・観光案内
・予約対応　ほか

※接客サービス
ホテル・旅館によりレストラン、食事処、宴会場などで対応
・料理や飲み物の提供
・席の設営
・お客様のお迎え・お見送り
・予約対応　ほか

※調理
和・洋・中・ベーカリーの中から適性に合わせて担当
・メニューづくり
・下ごしらえ
・調理
・食材の発注
・ライブキッチンなどでの対応　ほか
　メニューづくりは、調理と接客サービスが協力

そのほか、各業務で連携を取りチームとして進めていきます

【HUREX求人担当コメント】
・新卒・中途などの年齢や経験・性別に関わらず「やる気」「能力」「意識醸成」を持ち備えた人財には、権限委譲をどんどん行っています。
・内定後は現場に出るまで、そして現場に出た後も充実した研修制度を用意しています。
・長野県内６ホテル・旅館をさらに拡大計画があり活躍が期待されています。

想定年収

～ 500万円

勤務地

長野県松本市
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店長/販売/店舗管理サービス系

松本市(長野) ホテル旅館の支配人（次期総支配人幹部候補）・長野県を代表する総合生活企業グループ

◎複数ホテル旅館経営◎IPOを目指す地元大手企業グループ◎経営幹部級へのステージアップ
仕事内容

統括支配人・支配人（次期総支配人候補・幹部候補）

【具体的には…】
・ホテル・旅館の運営責任者（総支配人）、またはその補佐役
・ホテル・旅館のセクション責任者（レストラン、フロント、レセプション）または統括責任者
等

【HUREX求人担当コメント】
・総支配人の即戦力または、次期総支配人候補として、早期登用も視野に検討が可能です
・統括支配人・支配人スタートの場合、次の総支配人候補の位置づけで採用を考えております
・長野県内６ホテル・旅館をさらに拡大計画があり活躍が期待されています

想定年収

432万円～ 700万円

勤務地

長野県松本市
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店長/販売/店舗管理商社・流通・小売系

安曇野市(長野)ジュエリー販売スタッフ・宝石、貴金属小売

◎業界未経験歓迎◎接客経験ある方歓迎
- 未経験でも可
- 正社員
仕事内容

ジュエリーの店頭販売をご担当いただきます。

【具体的には…】
・ジュエリーの販売

【担当営業コメント】
・未経験でも応募可能です。
・接客マニュアルが充実しており、マナーも学ぶことができます。

想定年収

～ 350万円

勤務地

長野県安曇野市
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店長/販売/店舗管理商社・流通・小売系

上田市(長野) 店長候補・バッグ・ランドセル・財布販売

◎ブランド商品・自社PB商品取り扱い◎全国トップクラスの売上規模
- 未経験でも可
- 正社員
仕事内容

店長候補としてご活躍いただきます。

【具体的には…】
・売上管理・仕入および在庫の管理
・顧客管理・接客対応
・スタッフ管理/シフト管理/人材育成(販売指導)
・店舗の運営方針や予算を現店長とともに策定
・本社の方針を落とし込んだり、現場の考え方を本社に共有
・ターゲット層やトレンドも把握し、個人や店舗の売上を伸ばすための対策策定
・商業施設側と連携しながら店舗ディスプレイを提案
等

【担当コメント】
何よりも大切なことは、お客様やスタッフとのコミュニケーションです。温かなコミュニケーションを常に意識し、お客様やスタッフが相談しやすい環境整備にも努めてください。スタッフが成長していく様子や、お客様が喜ぶ姿、店舗実績の向上など、目に見える形のやりがいを感じることができます。業務に慣れるまでは大変かもしれませんが、試用期間経過後も、店長をはじめ担当営業部長も十分フォローしますのでご安心ください。

想定年収

～ 350万円

勤務地

長野県上田市
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店長/販売/店舗管理商社・流通・小売系サービス系

松本市(長野) 店舗管理者・小売り業

◎地域密着企業◎カウンセリングに力入れています
仕事内容

ドラッグストアの販売、店舗管理業務

【具体的には…】
・販売、店舗管理、・運営
・ご経験やご志向に応じ決定します
等

想定年収

～ 400万円

勤務地

長野県松本市
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店長/販売/店舗管理商社・流通・小売系メーカー系サービス系

軽井沢町(長野) ホールスタッフ・レストラン事業、菓子製造販売

◎オープニングスタッフ
- 管理職・マネージャー
- 正社員
仕事内容

ホールスタッフ

【具体的には…】
　お客様の接客業務をメインに、ご経験に応じて様々な業務をお任せしたいと考えております。
　四季折々の自然豊かな景観が望める、ひと際目を引くこだわりの建物で、
　フランスで修行したシェフ、パティシエの創る料理と本物の接客でお客様をおもてなしします。
　風通しが良い社風です。
　オープニングチームとして、店づくりにチャレンジしたいとう方のご応募、お待ちしております。

※本社採用、店舗（グループ会社）へ出向

想定年収

～ 550万円

勤務地

長野県北佐久郡
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店長/販売/店舗管理サービス系

上田市(長野) レストランサービススタッフ・宿泊業

◎正社員◎新レストラン
仕事内容

レストランサービススタッフをご担当いただきます。

【具体的には…】
・2022年秋にホテルに隣接してオープンするレストランサービス業務を主に接客、料理、飲料提供を行っていただきます。
等

想定年収

～ 300万円

勤務地

長野県上田市
求人のおすすめポイント

経験者は優遇しますが、特に資格等は無くても大丈夫です。2022年秋ホテルに隣接してオープンするレストランです。

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店長/販売/店舗管理サービス系

北佐久郡(長野) 高原リゾートホテルの料理人・リゾートホテル、マンスリーマンションの運営を行う総合不動産サービス企業

◎寮・社宅完備◎退職金制度有
仕事内容

リゾートホテルのシェフ、スーシェフとしてご勤務いただきます。

【具体的には…】
・メニューの考察
・食材の仕入れ
・調理、盛り付け
・厨房スタッフの管理、マネジメント
等

【HUREX求人担当コメント】
ホテルサイプレス軽井沢について
標高1,000Mの高原リゾート、軽井沢にたたずむホテルは優雅なひと時を過ごしたい方々に心ゆくまでご満足いただくため誕生しました。こちらのシェフとして調理全般をご担当いただきます。

想定年収

～ 500万円

勤務地

長野県北佐久郡
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店長/販売/店舗管理サービス系

松本市(長野) ホテル料飲関係管理職（リーダーから支配人級）・長野県を代表する総合生活企業グループ

◎複数ホテル旅館経営◎社宅制度あり◎IPOを目指す地元大手企業グループ
仕事内容

ホテル料飲関係管理職（リーダーから支配人級）
レストランマネージャー候補として、レストランサービス業務からスタッフの人財育成まで幅広く活躍していただきます。

【具体的には】
・レストラン業務全般
・メニュー作成
・イベント企画、実施
・他部門との関連調整
・人財育成
・売上管理、予算策定、経費管理など
※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。

【HUREX求人担当コメント】
・新卒・中途などの年齢や経験・性別に関わらず「やる気」「能力」「意識醸成」を持ち備えた人財には、権限委譲をどんどん行っています。
・職場の雰囲気：スタッフ間の風通しが良い職場環境です。活気があり、楽しい雰囲気があります。
・仕事のやりがい：お客様に名前を覚えていただいたり、「来て良かった、また必ず来ます」などと言っていただけたり、レストランにわざわざ遠方から来てくださることなどもありより励みになります。
・言葉遣いや身だしなみなど第一印象から常に意識し、自分がどう行動すればお客様に満足していただけるのか常に考えて行動していただいております。
・長野県内６ホテル・旅館をさらに拡大計画があり活躍が期待されています。

想定年収

～ 450万円

勤務地

長野県松本市
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