店長/販売/店舗管理 | サービス系
別府市(大分) 店長候補・食の安全と安心を追求する外食産業／◎昇給賞与あり◎年間休日100日以上◎残業少なめ
- 車通勤可
- 設立10年以上の会社
- 管理職・マネージャー
- 学歴不問
- 正社員
- 転勤なし
- 残業少なめ(20時間未満)
- 仕事内容
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同社運営の回転寿し店の店長候補としてご活躍いただきます。
【具体的には…】
まずはお寿司の魚をさばく・握る業務や一品料理の調理、食事の提供や注文を取る等の調理・接客業務を行う中で、店舗運営のノウハウを学んでいただきます。経験を積んだ後は、直接現場にも立っていただきながら、店長として店舗のマネジメントも担っていただきます。
主な業務としては、
・社員／パートの教育や管理
・店舗の数値管理
等、店舗に携わるメンバーが生き生きと働けるよう、そしてお客様に安心・ 安全な食を提供できる店舗を目指していただきます。
【担当営業コメント】
■教育
ご経験にもよりますが、入社後は先輩のフォローの下で研修を行います。最初はホールとしてお客様への接客を学んでいただき、合間で魚をさばいたり寿司を握る練習を進めていくイメージです。未経験からスタートの社員も多くおります。そのため、一人前になるまでのフォロー体制もしっかり整っており、サービスや調理スキルを高められる体制となっています。
■特徴
・同社の残業時間は月平均20時間です。企業として、1人1人が生き生きと働ける環境を目指し、制度の整備を進めています。タイムカードによる、管理・残業手当の支払いを徹底しています。
・お客様への接客にも力を入れています。来店いただく顧客からは、効率を求めるのではなく、質の高い接客に対し、直接感謝の言葉をいただくこともあります。
※詳細は面談時にお伝えします
- 応募資格
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【必須条件】
・店長経験／マネージャー経験
【歓迎条件】
・多店舗展開に携わったご経験
・経理を含む数値管理業務のご経験
- 想定年収
- ～ 500万円
- 勤務地
- 大分県別府市
