店長/販売/店舗管理 | サービス系
菊池郡(熊本) 店長候補・食の安全と安心を追求する外食産業／◎新店舗での勤務◎転勤なし◎正社員採用◎昇給賞与あり
- 車通勤可
- 設立10年以上の会社
- 管理職・マネージャー
- 学歴不問
- 正社員
- 転勤なし
- 残業少なめ(20時間未満)
- 仕事内容
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新規出店を行う同社の回転寿しの店長候補としてご活躍いただきます。
【具体的には…】
まずはお寿司の魚をさばく・握る業務や一品料理の調理、食事の提供や注文を取る等の調理・接客業務を行う中で、店舗運営のノウハウを学んでいただきます。経験を積んだ後は、直接現場にも立っていただきながら、店長として店舗のマネジメントも担っていただきます。
主な業務としては、
・社員／パートの教育や管理
・店舗の数値管理
等、店舗に携わるメンバーが生き生きと働けるよう、そしてお客様に安心・ 安全な食を提供できる店舗を目指していただきます。
【担当営業コメント】
■教育
入社後は先輩のフォローの下で研修を行います。最初はホールとしてお客様への接客を学んでいただき、合間で魚をさばいたり寿司を握る練習を進めていくイメージです。未経験からスタートの社員も多くおります。そのため、一人前になるまでのフォロー体制もしっかり整っており、サービスや調理スキルを高められる体制となっています。
■特徴
・同社の残業時間は月平均20時間です。企業として、1人1人が生き生きと働ける環境を目指し、制度の整備を進めています。タイムカードによる、管理・残業手当の支払いを徹底しています。
・新規出店ということで、新規メンバーを複数名採用予定です。一から店舗を作る楽しさややりがいを感じることができる仕事です。
・お客様への接客にも力を入れています。来店いただく顧客からは、効率を求めるのではなく、質の高い接客に対し、直接感謝の言葉をいただくこともあります。
※詳細は面談時にお伝えします
- 応募資格
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【必須条件】
・店長経験、マネージャー経験
【歓迎条件】
・多店舗展開に携わったご経験
・経理を含む数値管理業務のご経験
- 想定年収
- ～ 500万円
- 勤務地
- 熊本県菊池郡
