仕事内容
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和食を中心とした調理全般をお任せします。
【具体的には…】
・調理
・会席料理の献立づくり
等
※詳細は面談時にお伝えします
【会社の特徴】
創業から62年、延岡随一の老舗食事処です。店内に入ると威勢のいい太鼓の音でお出迎え。地元で獲れる四季折々の山海の幸を活かした自慢の料理でおもてなしいたします。日向灘どれの新鮮な魚、ひむか本サバを使った焼きサバ寿司をはじめ、メヒカリの唐揚げや刺身、サバ茶漬け。季節ごとに岩ガキや伊勢海老、鮎など、この地を訪れたら一度は味わいたいものばかりです。延岡発祥のチキン南蛮や、レタス巻き、料理のお供には豊かな自然が育む清水で造られた地酒や地ビールもおすすめ。延岡の味覚を味わい尽くす料理の数々は、地元客はもちろん観光客にも人気です。 想定年収
- ~ 400万円
勤務地
- 宮崎県延岡市
求人のおすすめポイント
★創業60年の地元で人気の活気溢れる飲食店で活躍できます。★調理担当のリーダーとしてやりがいのあるポジションです。★銀行出身の専務を中心にコスト体質を見直し安定した経営基盤です。






