仕事内容
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湯布院の中でも歴史ある旅館にて、既存レストラン部門のスタッフ業務をご担当いただきます。
【具体的には…】
・内容に応じたカトラリーの準備、テーブルのセッティング
・オーダーを受け、コース料理の提供状況などを管理
・お食事を運び料理について説明、メニューに合うドリンクの紹介
・施設のメンテナンス、清掃、衛生管理
等
【担当営業コメント】
サービス業ではありますが、更に働きやすい環境を整えるため、毎月休館日を設けています。スタッフ同士の風通しも良く、助け合う風土が根付いています。
【業務の重要性とやりがい】
◎おもてなし:接客の極み…おもてなし。お店の花形としてお客さまに満足をお届けする仕事です。弊社のお客さまは、お祝いや接待、家族・恋人との憩いの時間等でご来館される方が多く、その大事な時間を彩ることがお仕事になります。
◎コミュニケーション:ホールスタッフはお客さまと直接コミュニケーションを取ることが多いです。お客さまからのフィードバックやクレームに対応することで、サービスの改善に繋がるだけでなく、お客さまとの信頼関係を築くこともできます。
◎由布院らしさ:弊社ならではの一流のおもてなしを通して、かけがえのない思い出づくりのお手伝いをお任せします。お客さまが由布院で感じる”癒しの時間”の続きの時間を提供します。
◎地域貢献:旅館は地域に根ざしたビジネスであり、地域に貢献することが求められます。地域の情報や文化に詳しくなることで、地域の発展に貢献することができます。
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以上のように、ホールスタッフとして働くことの魅力は、自由度の高い仕事、お客さまとのコミュニケーション、おもてなし、地域貢献等様々な点があります。また、接客勉強会では、本格的な礼儀作法(お辞儀、座礼、歩き方、器の持ち方、お茶の提供方法、敬語等)が身に付き、スキルアップに繋がります。
※詳細は面談時にお伝えします 想定年収
- ~ 320万円
勤務地
- 大分県由布市
求人のおすすめポイント
全国でも有名な由布院温泉の旅館求人です。旅館のレストランにて勤務していただくホールスタッフです。






