店長/販売/店舗管理 | その他の業種
下関市(山口) 店舗社員（未経験可）・北九州経済圏を中心に展開しているうどん店／◎第二創業期の成長フェーズ◎Web面接可◎マイカー通勤可◎様々なポストへのチャレンジ可能
- 仕事内容
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当社が運営する店舗にて店長候補として下記業務を担当していただきます。
【具体的には…】
・管理業務…従業員のシフト管理、食材や店舗設備の発注や管理、電話対応、業者とのやり取りなど、店舗全体の管理
・ホール業務…お客様のところへオーダーをもらいに行き、料理をお席まで運びます。
・キッチンや仕込み業務…各メニューの味付けや盛り付け、揚げ物、ぼた餅を握る
※ピーク時の店舗運営のプロになる事を期待しているため、基本的に日勤のシフトに入って頂きます。
等
【キャリアアップ】
店長候補生→店長→エリア長へとキャリアアップして頂くポジションです。
入社後1ヶ月はまず本店で教育担当から基本的な当社のフィロソフィー、業務等を覚えて頂きます。店舗配属後は他メンバーと協力しながらOJTで業務を習得頂きます。
店舗経験のある方は、早ければ、半年で店長候補、未経験の方は2年程の経験にて、店長候補を目指していただきます。店長経験者は、店長候補としてご入社後、最短で4ヶ月、平均して半年～8ヶ月で、店長昇格可能です。将来的にはエリア長へのキャリアアップも可能で、店舗以外にも本部への異動も可能です。実績例：店長⇒本部人事
評価制度には100項目ほどあるチェックリストを活用しご自身の業務習熟度を見える化しています。上司からのフィードバックを得ながら全体業務を習得し、月に1回店長試験を受ける事が出来ます。
【シフト例】
店舗にもよりますが、2週間程前にスケジュールを提出いただき、シフト調整いたします。
【残業時間】
昨年の月平均18.1時間
残業が出ない店づくりも徹底しており、店長以外にも副店長や時間帯責任者が在籍し、店舗を運営しております。
- 応募資格
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【必須条件】
・普通自動車免許第一種免許をお持ちの方（AT限定可）
・社会人経験2年以上ある方
※学生時代のバイトでも飲食業界の経験があれば歓迎いたします！
【歓迎条件】
・飲食業界での実務経験がある方
・店舗スタッフ経験がありキャリアアップに挑戦したい方
【求める人物像】
・自分が担当する業務に責任を持って取り組める方
・明るく元気なコミュニケーションが取れる方
・協調性をもってチームで仕事ができる方
・気配り心配りができる方
- 想定年収
- ～ 335万円
- 勤務地
- 山口県下関市
