店長/販売/店舗管理 | サービス系
宇都宮市(栃木) ホールマネージャー・中華料理店／◎転勤なし◎学歴不問◎正社員◎宇都宮市有数の老舗三ツ星ホテル内正統派広東料理
- 車通勤可
- 設立10年以上の会社
- 管理職・マネージャー
- 学歴不問
- 正社員
- 仕事内容
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中国料理店 ホールマネージャー（即戦力）をご担当いただきます。
【具体的には…】
・ホールマネージャーとして、店舗運営管理（竹園のみ）を行っていただきます。
・メニューの作成、従業員のマネジメント、宴会準備、売上管理、「上福樓」との連携、各種報告
・入社後1ヶ月は接客や会計等の基本業務（調理以外）を経験しながら、当店の雰囲気をつかんでいただき、その後店舗運営管理をお任せします。
・当店は繁忙期や休日では1日約60名、平日等は1日約30名のお客様がご来店します。また、常連のお客様が多くいらっしゃいます（ランチで週3回ご来店されるお客様等）。
・通常は12月~1月の忘新年会や3~4月の歓送迎会シーズンが繁忙期です。
等
【担当営業コメント】
■配属部署：
・当社全体では25人、「竹園」では15人の従業員が勤務しています。
■特徴・魅力：
・本場中国料理にこだわり、スタッフも中国人が約半数のほか、ベトナム人や台湾人が在籍しており、食材等も安心安全を徹底し働きやすい職場です。
・語学力は問いませんが、中国料理店のため、メニューは漢字です。
・ホテル内のレストランのため、敬語が使えて基本的なマナーを身に付けている方を採用します。
- 応募資格
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【必須条件】
・普通自動車免許(AT限定可)
・飲食店の店舗運営経験（料理のジャンルは不問）
・敬語が使えて基本的なマナーが身についている方
・真面目で体力のある方
・基本的なPC操作スキル
- 想定年収
- ～ 500万円
- 勤務地
- 栃木県宇都宮市
