店長/販売/店舗管理 | サービス系
福岡市(福岡) 料理長候補・飲食店経営/◎経験活かせる◎面接1回のスピード選考
- 学歴不問
- 正社員
- 転勤なし
- 仕事内容
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料理部門全般におけるマネジメントを行って頂きます。
【具体的には…】
料理長として調理業務全般のマネジメントをお願いします。
※店舗は中州、祇園、春吉、天神の4店舗ありますので、面接の時に話をして決めます。
【求人担当コメント】
店舗で出す料理は、博多和牛もつ鍋のほか、玄海直送の活イカのお造り、熊本直送の極上馬刺しを看板メニューとし、鮮魚を活かした刺身盛りなどを提供するほか、高級魚のあら(クエ)を使った料理など地元食材に拘った質の高い料理を提供している。上記のような九州名物料理を主体としていることから、県外からの顧客も多い。オンラインショップにおいては、黒毛和牛もつ鍋や、グリーンカレーセットのほか、黒毛和牛焼肉セット、刺身とふく鍋セットなどを販売し、月間優良ショップを受賞するなど評価が高い企業です。
- 応募資格
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【必須条件】
・和食の調理業務の経験をお持ちの方
・調理師免許をお持ちの方
・マネジメントのご経験がある方
【求める人物像】
・明るく元気なコミュニケーションを取れる方
・責任を持って業務に取り組める方
- 想定年収
- 420万円 ~ 480万円
- 勤務地
- 福岡県福岡市