仕事内容
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生麺部門における製造業務全般および、3?4名程度の小チームの取りまとめ業務をお任せします。
【具体的には】
・原材料の計量、ミキサーへの粉投入(25kg程度の袋扱いあり)、製麺機・包装機の操作
・生産計画に基づく日々の工程管理および品質・進捗チェック
・小チーム(3?4名)の業務サポート・指導および外国人スタッフ(10?15名在籍)のフォロー
・他部署(生産管理・品質管理等)との連携や、現場での都度判断・調整対応
・設備の簡易メンテナンスおよび安全・衛生管理の徹底
※ご経験や現場状況により他現場への配属の可能性もあり
【ポジションの魅力・やりがい】
生麺部門は他部署との連携が多く、現場での臨機応変な判断が求められるため、単なるライン作業にとどまらない深い面白さがあります。新体制である小チーム制を推進するポジションだからこそ、メンバー人ひとりとしっかり向き合い、成長を支える手ごたえを実感していただけます。
【組織構成】
工場全体で約100?110名が稼働しており、生麺部門には10?15名ほどの外国人スタッフも在籍しています。現在は3?4名の小チーム単位で業務を進めており、相互フォローが根付いた風通しの良い職場です。現場重視の新工場長のもと、組織改革と環境改善を進めています。
【将来的なキャリアビジョン】
まずは現場の製造フローやチームオペレーションを習得していただき、サブリーダーとしてチームを支えていただきます。将来的には生麺部門の現場リーダー、さらには工場全体の生産管理や製造部門の中核を担う管理職へのステップアップが可能です。
※詳細は面談時にお伝えします
90180 想定年収
- ~ 500万円
勤務地
- 新潟県胎内市
求人のおすすめポイント
人物重視の採用!食品業界未経験でも人柄とやる気で挑戦できます。3〜4人の少人数チーム制を導入。一人ひとりに寄り添い成長できます。新潟で腰を据えて長く働ける環境。手当や福利厚生も充実しており安心です。






