仕事内容
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牛たん炭焼「利久」での調理業務全般をお任せします。入社後2ヶ月間は手厚い研修期間を設けており、基礎からしっかり学べる環境です。
具体的には
・自慢の牛たん定食の調理・盛り付け
・仕込み作業(手作業によるこだわりの工程)
・旬の食材や新鮮な魚介を使った創作料理の調理
・各店舗ごとのオリジナルメニューの企画・考案
・在庫管理、厨房内の衛生管理
等
【担当部署(組織)構成】
20代〜40代まで幅広い層が活躍中。活気があり、先輩社員が常にフォローできる体制が整っています。
他業種(中華・イタリアン等)出身の転職者も多く、刺激し合える環境です。
【企業の魅力】
業界内では後発ながら、すべての仕込みを手作業で行う「職人のこだわり」を武器に急成長。飲食店経営のみならず、オンラインショップや百貨店への卸売など多角的な事業展開を行っており、安定した経営基盤が魅力です。
※詳細は面談時にお伝えします
想定年収
- ~ 400万円
勤務地
- 宮城県仙台市
求人のおすすめポイント
【最短1年で料理長も!】 実績次第で早期の昇給・昇格が可能。【メニュー考案に挑戦】 店舗限定のオリジナル料理を企画できる。【ワークライフバランス】 月休9日・残業20〜30hで私生活も充実。






