店長/販売/店舗管理 | サービス系
南都留郡(山梨) 調理スタッフ・宿泊施設/◎自然と共生できるエコリゾート◎UIJターン歓迎◎転勤なし
- 車通勤可
- 設立10年以上の会社
- 学歴不問
- 正社員
- 転勤なし
- 仕事内容
-
調理スタッフとしてご活躍いただきます。
【具体的には…】
「自然に回帰できる食」をコンセプトとし、無農薬自家農園で採れた素材を活用し、西湖という自然溢れる環境下でゲスト
の旅を「食」という観点から彩ります。
(ダイニングキャパ/450名)
調理スタッフとして、ホテルダイニングの調理(ブッフェ/セット)、ランチボックス、ケータリングサービス、ホテルメイドバーベキューの調理全般を担当して頂きます。経験豊富な方は将来のシェフ候補として、マネジメントにも携わって頂きます。
・開店前の仕込み
・盛り付け、調理
・スタッフの教育
・メニュー開発(富士北麓のジビエ、西湖で捕れたヒメマスとワカサギ、自家農園で採れた無農薬野菜の提供方法)
※詳細は面談時にお伝えします
- 応募資格
-
【必須条件】
調理経験ある方
- 想定年収
- ~ 720万円
- 勤務地
- 山梨県南都留郡