仕事内容-
同グループが展開する飲食店（洋食、和食、焼肉など）にて、接客サービスや調理業務からスタートし、段階的に店舗マネジメント業務をお任せします。
【具体的には…】
・ホールでの接客サービス業務
・キッチンでの調理業務（セントラルキッチン方式のため、難しい調理はありません）
・店舗オペレーション管理
・商品管理、原価管理などの数値管理
・スタッフの採用、教育（トレーニングマニュアル完備）
・販売促進、企画の立案・実行
※店舗の売上目標はエリアマネージャーが責任を持つため、店長は店舗運営やスタッフのマネジメントに専念できる環境です。
等
【ポジションの魅力・やりがい】
売上ノルマのプレッシャーがないため、お客様へのサービス向上やスタッフの育成にしっかりと向き合えるのが最大の魅力です。業務の分業化やエリアマネージャーによるフォロー体制が整っており、飲食業界でありながら残業は月平均18時間程度と働きやすい環境です。また、130項目にわたる明確なスキルチェック制度があり、クリアするごとに着実に昇格・昇給（店長平均年収520万円）できるため、高いモチベーションを保って成長できます。
【組織構成】
1店舗あたり80～110席ほどの広さで、1日の来客数は70組程度です。
店舗スタッフは20～30名ほど在籍しており、そのうち正社員は1～4名体制で運営を行っています。アルバイトスタッフが足りない場合は、エリアマネージャーがヘルプに入るなどサポート体制も万全です。
【将来的なキャリアビジョン】
入社後は「トレーニー」や「チーフ」からスタートし、評価基準をクリアしながら「副店長」「店長」へとステップアップしていただきます（入社3年ほどで店長へ昇格するイメージです）。
店長として経験を積んだ後は、複数店舗を統括し現場を極める「エリアマネージャー」や、本部スタッフとして「店舗開発」「商品企画」「人事」などに携わる道など、豊富なキャリアパスが用意されています。
※詳細は面談時にお伝えします 
想定年収- 400万円 ～ 600万円
勤務地- 埼玉県さいたま市
求人のおすすめポイント
売上目標は本部とエリアマネージャーが管理。店舗運営とスタッフ育成に専念できる環境です残業は月平均18h程度。実質負担ゼロの独身寮や充実した家族手当など、福利厚生が抜群です。130項目の明確な評価制度でキャリアアップ！店長の平均年収は520万円と安定収入が叶います。
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