経営管理/エグゼクティブ/事業開発 | サービス系
新潟市(新潟) 統括マネージャー候補・有名レストラン等運営／◎転勤なし◎管理職候補
- 車通勤可
- 設立10年以上の会社
- 管理職・マネージャー
- 学歴不問
- 正社員
- 転勤なし
- 仕事内容
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マネージャー（将来の経営幹部候補）としてご活躍いただきます。
【具体的には…】
・各店舗が営業に専念できる仕組みづくりを考え、サポートする
・社員教育
・本部発信情報の浸透と反応まとめ
・各店舗間の連携、調整
・人材採用、店舗間人員の調整 など
【勤務環境】
代表者は元金融機関出身であるため、飲食業界はもちろんの事、経営や経済、マネジメントなど様々な事を学ぶ機会があります。飲食業界の枠内に留まらず成長可能な職場です。キャリアアップの出来る人事制度を構築済みです。本部社員として迎え入れますので、経営目線で活躍することが可能です。
【入社後の流れ】
経理面などの係数管理は社長が担当していますので、社長の補佐役として各店舗の橋渡しを担っていただきたいと思います。入社後は、本部に配属される前にサービススタッフとして約1年現場を学んでいただく必要があります。
※居住地を勘案して配属店は決定します。接客業務、店舗責任者、本部配属という流れになります。
【会社の特徴】
同社は新潟県内（下越地区）に4店舗展開している当地人気のイタリアンレストラングループです。新型コロナウイルス禍においても、感染症対策をとりつつ集客は戻り、予約をしないと入れないお店として有名で、今年の夏には長岡市（中越地区）に初出店する計画がある等、新たな挑戦も続けています。飲食業界の経営環境が激変した今、飲食店が生き残り、発展していくためには、より高度で計画的な経営とマネジメントを行う「本部機能」が必要になってきています。アフターコロナの新しい時代に対応した飲食事業モデルを構築できるように、セントラルキッチン方式の採用など本部機能の充実を目指しています。
- 応募資格
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【必須条件】
・飲食業、宿泊業、サービス業の経験者（対面販売の経験等）
【歓迎条件】
・飲食業界にて店舗マネジメントやオペレーションに携わっていた方
【求める人物像】
・マネジメントや経営を学びたい方
・食に関心があり、人と関わる仕事が好きな方
・飲食店の現場だけでなく、組織として活躍したい方
- 想定年収
- ～ 500万円
- 勤務地
- 新潟県新潟市
