店長/販売/店舗管理 | サービス系
仙台市(宮城) エリアマネージャー(人柄重視採用×将来の管理職候補)・地元優良フードサービス企業(創業50年以上×土日祝休み)/◎入社後に資格取得可能◎キャリアアップにおススメ!
- 車通勤可
- 完全週休2日制
- 未経験でも可
- 設立10年以上の会社
- 管理職・マネージャー
- 学歴不問
- 転勤なし
- 土日祝休み
- 仕事内容
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入社後は、主に仙台市内で受託している食堂の巡回や現場フォローからスタートします。
現場の運営状況を把握し、食堂のパートスタッフと積極的にコミュニケーションを取ることが大切です。慣れてきたら、複数の店舗を管理する担当者として、より幅広い業務をお任せします。
【具体的には…】
・メニュー提案・調理指導(現場の調理師として、お客様の声を活かしたメニューの提案や調理指導)
・現場オペレーションの改善(パートスタッフと連携し、より効率的な運営方法の企画立案)
・売上・原価管理(各店舗の収益改善点を分析し、店長や本部と共有し課題解決)
・人材管理(パートスタッフの採用や労務管理、衛生指導)等
※現場で欠員が出た際のフォローや、新規店舗立ち上げのサポートも行っていただきます。
※詳細は面談時にお伝えします
【委託している食堂について】
仙台市を拠点に、法人企業、官公庁、寮、学校など約40か所の施設で食堂を運営しています。
例)東北文化学園大学や仙台大学硬式野球部寮、インターナート福田町寮 等
【HUREX求人担当コメント】
この仕事は、現場の調理経験を活かしながら、店舗運営やマネジメントスキルを身につけることができます。お客様やスタッフとのコミュニケーションを通じて、課題を解決していくやりがいのある仕事です。将来的には、エリアマネージャーへのキャリアアップも目指せるため、ご自身の成長を実感しながら長く働くことができます。
- 応募資格
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【必須条件】
・普通自動車免許(AT限定可)
★上記と併せて、以下いずれかのご経験やスキルをお持ちの方★
・給食や飲食店での調理経験がある方。
・調理師免許(入社後の取得も可能)。
・簡単なPC操作(Excel、メールなど)ができる方。
【歓迎条件】
・栄養士資格
・管理栄養士資格
- 想定年収
- ~ 480万円
- 勤務地
- 宮城県仙台市