店長/販売/店舗管理 | サービス系
渋谷区(東京) 料理長（和食orフレンチorイタリアンorカフェor蕎麦）・100年以上の老舗地域ナンバーワンを掲げるフードサービス展開企業／◎渋谷駅徒歩1分◎働き方改革進行中◎業績達成報奨金制度あり
- 設立10年以上の会社
- 管理職・マネージャー
- 正社員
- 転勤なし
- 仕事内容
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料理長（和食orフレンチorイタリアンorカフェor蕎麦）
・会社の目指すべく方針に則った店舗運営管理をお任せ致します。
【具体的には…】
・商品企画
・販売促進
・品質管理
・衛生管理
・経費管理
・人材採用
・人材育成
等
※詳細は面談時にお伝えします
【HUREX求人担当コメント】
・働き方改革にも接客的に年々一歩ずつ進める努力を続けてきております。
・会社が考える店舗コンセプトを店長が深く理解し、業態、ブランドが確立し、そこで働くスタッフが高い帰属意識と誇りを持って働ける店舗としたいそうです。
・その為の施策立案、協議、実施能力を有する店長にリーダーシップを発揮して頂きたいそうです。
- 応募資格
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【必須条件】
・調理師または食品衛生責任者
・10人以上の部下を有したマネジメント経験
・5年以上の調理業務経験及び接客業務経験
・Word/Excelの基本操作スキル
【歓迎条件】
・甲種防火、防災管理者
・調理師
・食品衛生責任者
【求める人物像】
・店舗コンセプトを深く理解し、自身の経験や知識よりも、たゆまぬ自己研鑽の姿勢がある方
・顧客が喜ぶ商品を提案でき、部下が高い再現性を発揮できるよう育成、指導できる方
・管理業務、営業面では、シフト管理を含む労務時間管理、企画提案能力、営業能力を保持している方
- 想定年収
- ～ 420万円
- 勤務地
- 東京都渋谷区
