仕事内容
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既存ブランドのスイーツや新規ブランドの常設店舗での販売や運営をお任せします。また、店長候補として、常設店の取り纏め、並びに社員、アルバイトの教育、指導をお任せします。
【具体的には】
◎店舗運営・管理
・既存ブランドおよび新規ブランドの常設店舗での販売および運営全般。
・売上管理、在庫管理、発注業務。
・店舗の清潔感やディスプレイの管理、ブランドイメージの維持。
◎スタッフの管理・育成
・店舗で働く社員やアルバイトの教育・指導。
・業務マニュアルの整備、接客スキルの向上に向けたトレーニングの実施。
・シフト作成、勤怠管理、スタッフ間のコミュニケーション促進。
◎接客業務
・店頭での接客・販売。
・商品の説明、顧客対応、クレーム対応。
・常に顧客満足度を高める取り組みを実施。
◎店舗間の調整
・常設店舗の取りまとめ業務(複数店舗がある場合)。
・店舗間での情報共有やベストプラクティスの導入。
◎店舗改善と目標達成
・店舗運営上の課題を特定し、改善策を実行。
・売上目標や接客目標の達成に向けた戦略実行。
等
※詳細は面談時にお伝えします
【HUREX求人担当コメント】
同社は人気スイーツを展開するスイーツ専門店でございます。累計500万食を販売した実績もあり、東京駅にも進出している専門店です。素材にこだわったスイーツを展開しており高い人気を誇っています。年間休日も120日ありプライベートの時間もしっかりと確保することができます! 想定年収
- 400万円 ~ 500万円
勤務地
- 東京都目黒区
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